Pourquoi et comment mettre en œuvre une agriculture respectueuse de la santé des écosystèmes, de la biodiversité, des animaux et des humains ? L’agroécologie est une approche qui répond aux défis de l’agriculture contemporaine : concilier performance agronomique, respect des écosystèmes et justice sociale.
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Cet ouvrage propose une immersion au cœur de la transition, à travers une quinzaine de portraits de fermes et de structures en France. Les auteurs sont partis à la rencontre d’agriculteurs, de formateurs et de responsables associatifs qui pratiquent l’agroécologie et racontent ici leurs expériences, leurs réussites ou leurs difficultés. Des témoignages précieux à l’heure où la transition vers une agriculture durable est nécessaire pour répondre aux défis du changement climatique. (site de l’éditeur)
